Esteticista você sabe avaliar o PH da pele ?
A sigla pH significa Potencial Hidrogeniônico, isso nada mais é do que uma escala que mede se uma substância é ácida, alcalina (básica) ou neutra. O pH está relacionado com a concentração de íons de Hidrogênio (H+) e íons OH-. Quanto menor o pH de uma substância, maior a concentração de íons H+ e menor a concentração de íons OH-. A faixa de pH varia de 0 a 14, sendo que quanto mais próximas de zero mais ácida é a substancia e quanto mais próximo de 14 mais alcalina ela fica. Por exemplo, o limão, que é uma fruta cítrica, chega a 3 na escala de pH. Já um sabão em barra no mercado possui um pH em torno de 10, portanto é alcalino. O pH ideal da pele na maior parte do rosto e corpo encontra-se entre 4,6 e 5,8. Um pH de 7 (a da água pura) é considerado neutro.
Qualquer valor abaixo é ácido e acima é alcalino, assim o pH natural da pele é ligeiramente ácido.
Este pH levemente ácido é criado pelo manto ácido da pele, a parte de água do filme hidrolipídico que protege as camadas externas da pele.
PORQUE É IMPORTANTE O PH DA PELE?
A determinação do pH da superfície cutânea tem
motivado vários pesquisadores. O pH, isto é, a concentração
hidrogeniônica da superfície cutânea é visto por alguns
autores como um importante indicador funcional da pele,
devendo-se à produção de ácido láctico e conferindo à
superfície cutânea aquilo que se convencionou designar por
“manto ácido cutâneo”. Assim sendo, a pele apresenta pH levemente ácido
(4,6 – 5,8), que contribui para que ocorra proteção bactericida
e fungicida em sua superfície. Além disso, as secreções
cutâneas apresentam apreciável capacidade tamponante,
importante propriedade, uma vez que o pH da pele é freqüentemente
alterado em conseqüência da utilização de
produtos tópicos inadequados, expondo a pele a uma série
de agentes agressores, em especial micro organismos. A determinação e o controle do pH cutâneo, sob o
ponto de vista cosmético e/ou dermatológico, são de extrema
utilidade, uma vez que o contato com substâncias agressivas,
como detergentes, costuma ser freqüente, ou até mesmo para
evitar a utilização de produtos tópicos inadequados. Quanto às técnicas desenvolvidas para abordagem
dessa variável têm-se destacado as medidas potenciométricas
feitas com vários tipos de medidores.
Para medirmos o pH de uma substância com precisão, utilizamos o peagômetro,constituído basicamente por um eletrodo e um potenciômetro. O potenciômetro é utilizado na calibração do aparelho com soluções de referência - a medida do pH é feita com a imersão do eletrodo na solução a ser analisada.
Outra forma é com a utilização de papel tornassol e a fenolftaleína. Na presença de ácidos, o papel de tornassol fica com a coloração vermelha e a solução de fenolftaleína muda da coloração vermelha para a incolor na presença de um ácido.
Usando repolho roxo
Outra forma, mais caseira de se medir pH, é com o repolho roxo. Ele é rico em antocianinas, que são pigmentos responsáveis por uma variedade de cores atrativas de frutas, flores e folhas que variam do vermelho ao azul.
Quando usamos o extrato de uma verdura, como o repolho roxo, obtemos um indicador de pH de largo espectro, isto é, ele pode medir do pH = 1 até o pH = 12, alterando sua cor desde o vermelho até o verde. A variação de cor é muito pequena, portanto, esse não é um método muito preciso, mas serve muito bem para o uso caseiro.
Preparação
Pegue algumas folhas de repolho roxo (30 g) e corte em fatias bem pequenas, coloque para cozinhar com uma quantidade de água igual ao de folhas picadas (aproximadamente 150 ml). Deixe ferver por 15 minutos e espere esfriar. Agora, use uma peneira e tente extrair toda água que ainda restou em um recipiente limpo. Para aumentar o tempo de conservação, adicione um pouco de álcool e mantenha na geladeira.
Forma de Uso
Para medir o pH de alguma substância ou mesmo da pele - para avaliação voce precisará de 5 tarjas de papel branco direcionando em toda extensão facial*(veja a fig 1), fazer uma leve pressão e retirar.
Mudanças de Cores - é só adicionar algumas gotas do Extrato de Repolho Roxo em cerca de 5 ml da solução que se deseja medir de cada tarja. A partir da cor que a mistura tiver, você saberá se ela é básica ou ácida. Para visualizar melhor as cores, coloque na frente de uma folha ou parede branca. Confira qual é a cor que resultante e o seu respectivo pH:
| Cor | pH |
| Vermelho | 2 |
| Vermelho violáceo | 4 |
| Violeta | 6 |
Azul violáceo
| 7 |
| Azul | 7,5 |
| Azul esverdeado | 9 |
| Verde azulado | 10 |
| Verde | 12 |
Como se trata de uma substância natural, ela não dura muito tempo. Utilize por no máximo uma semana.
Adaptado http://www.ecycle.com.br/component/content/article/67/2357-faca-voce-mesmo-medidor-de-ph-caseiro.html
